問題 11(マナー)の答え・・・図bです。

「パリ旅の雑学ノート2冊目」80ページによれば、
「肝心なのは(図bや左図のように)スプーンを口の中に差し入れるという考え方である。(図a.のように)スプーンを唇の前に構えておいてそこからスープを摂取しようとおもうと、唇がスープ面から離れてしまうために、結局ズルズルと吸い込むことになるか、せいぜいよくてスプーンと顔の動きを利用してスープを口の中にほおり込むような、飲みかたしかできなくなってしまう」というわけです。

音を立てないといってもこれは普通の日本人には、あまり上品な飲みかたとは感じられないのではないでしょうか。フランス人もみんなこんな飲みかたなのか、私には確信はありません。また、熱いスープをこの方法で飲むのはやけどの原因になります。玉村氏によれば、フランスでは日本の味噌汁のようなあつあつのスープを飲む習慣はないそうです。あまり熱くないスープをこの方法で飲むと、音を立てずに済むことは確かなようです(98年1月2日)。

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